Итак, давайте познакомимся с самым главным героем нашего разговора – этиловый спирт.
Это прекрасно известная всем нам прозрачная, бесцветная и достаточно летучая (даже легковоспламеняющаяся) жидкость, плотность которой равна 0,79 грамм на см3. Этиловый спирт обладает двумя основными качествами. Во-первых, он обладает способностью отлично смешиваться с водой, причем, в абсолютно любых соотношениях и пропорциях.
