Что касается производств разнообразных спиртных напитков, то все они представляют собой достаточно сложные и многогранные процессы, которые сочетают в себе некоторые элементы, не только субъективного, но еще и объективного характера.
Собственно говоря, саке в этом смысле не является исключением. Процесс производства этого напитка состоит из нескольких последовательных этапов, каждый такой этап является важной и неотъемлемой частью производственного процесса и требует наличия определенного профессионального опыта, а также глубоких теоретических и практических знаний.