Существуют торговые марки спиртных напитков, которые даже могут быть людям старшего поколения знакомыми с детства, как бы странно это ни звучало. И все это совсем не из-за того, что они начали чрезмерно рано употреблять алкоголь, а лишь потому, что благодаря своим ярким этикеткам они попросту надолго сумели врезаться в их сознание в качестве символа роскошной западной жизни. К числу таких марок, без каких-либо сомнений, можно отнести и Cinzano.

Совсем недавно Cinzano отпраздновал собственное 250-летие. В честь этого торжественного события, попробуем вспомнить, а, может, для кого-то даже заново открыть, историю этой успешной и в чем-то уникальной марки.

Что касается истории семьи Чинзано, то она началась в крохотной деревушке недалеко от Турина – Печетто. В этом солнечном месте, которое было прекрасно защищено от всевозможных ветров, создались идеальные условия для выращивания винограда и фруктовых деревьев, из чего, собственно говоря, и производили вино. Стоит также отметить, что начиная еще с шестнадцатого столетия, как правило, вина использовали исключительно для того, чтобы создать розолио и некоторые ароматные эликсиры. А семья Чинзано относилась к числу наиболее успешных производителей и продавцов таких напитков во всей окрестности. Именно с того времени эта фамилия и стала практически постоянно появляться во многих официальных документах в окружном архиве. Владения этой семьи были настолько большими, что их земли даже на карте стали обозначать названием «Регион Чинзано». Стоит отметить, что даже сегодня эта местность носит точно такое же название. Розолио и вина, которые производили Чинзано, в скором времени приобрели очень широкую популярность. Именно благодаря такой потрясающей успешности, один из членов семьи Чинзано по имени Джованни Батиста, в 1703 году, получил от правительства страны лицензию на производство и реализацию эликсиров, произведенных в Печетто. С этого самого времени и началась история величайших виноделов, которые создали один из самых знаменитых вермутов в мире – Чинзано.

В собственном стремлении к улучшению качества выпускаемых напитков, братья Джованни Батисты – Джованни Джакомо и Карло Стефано – поступили в один из наиболее престижных университетов Турина по винокуренному и кондитерскому производству, в результате, они основали компанию под названием Cinzano, произошло это еще в далеком 1757 году.


Источник: Интернет портал о ресторанах всего мира «Все рестораны»