Издавна принято считать, что родина этого напитка – Малые и Большие Антильские острова (Мартиника, Куба, Ямайка, Пуэрто-Рико), - которые располагаются в Карибском море. Производство рома началось еще в семнадцатом столетии. Изначально этот напиток носил совсем другое название – барбадосская вода. Сегодня существует сразу две различные версии относительно происхождения названия «ром». В соответствии с одной из этих версий, это слово происходит от слова «saccarum» (что означает «сахарный тростник»). А вот в соответствии с другой версией оно походит от слова «rumbullion» (что означает «волнение», «шум»).
Основным сырьем в производстве рома выступает сахарный тростник, вернее, его сок, или патока, которая выделяется из этого самого сока.
Человечество знакомо с сахарным тростником уже достаточно давно, тем более. даже существует два предположения относительно мест его происхождения – Новая Гвинея и Индия – из которых он и был завезен на территорию Европы. Римляне привыкли называть его словом «саккарум», от еще одного слова «саркака», что в переводе с древнего языка санскрита означает «сахар».
