3 апреля 2011 | раздел: Кондитерские | посмотрело: 849 чел. | добавил: Anna
Сейчас наблюдается повышенный интерес инвесторов к пекарням. В чем причина? Инвесторы, которые располагают небольшими средствами, обращают внимание на формат малых пекарен. Возможность производить уникальные продукты позволяет получать большую маржу, быстро меняя ассортимент, исходя из изменений спроса. К тому же, спрос на элитный хлеб (к примеру, выпеченный по рецептам прошлого столетия) и элитные кондитерские изделия сейчас увеличивается.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале,
допускается с условием размещения ссылки на All-Restoran.RU (http://all-restoran.ru)
2007-2009, All-Restoran.RU. All rights reserved.
Все рестораны - рестораны всего мира. E-mail: all-restoran@mail.ru
Сейчас наблюдается повышенный интерес инвесторов к пекарням. В чем причина? Инвесторы, которые располагают небольшими средствами, обращают внимание на формат малых пекарен. Возможность производить уникальные продукты позволяет получать большую маржу, быстро меняя ассортимент, исходя из изменений спроса. К тому же, спрос на элитный хлеб (к примеру, выпеченный по рецептам прошлого столетия) и элитные кондитерские изделия сейчас увеличивается.
