Обратная связь в ресторанном деле

	29 января 2011 | раздел: Новости | посмотрело: 388 чел. | добавил: Anna
	Понятие «обратная связь» используется в кибернетике и социальной психологии, причем в последней оно представляет собой обращение человека к другому человеку с целью получения информации о восприятии и толковании этим человеком его поведения. Если говорить о ресторанном деле, то обратная связь представляет собой информацию (эмоции) от клиентов, которую получают сотрудники заведения и передают руководителю.
	0 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

История успеха компании «АРПИКОМ» в ресторанном бизнесе

	25 января 2011 | раздел: Анонсы | посмотрело: 444 чел. | добавил: Anna
	Многие российские граждане давно знакомы с такими названиями, как «Колбасофф», GOODMAN, «Мамина Паста» и «Ле Гато», но не все знают, что ними управляет компания «АРПИКОМ», которая существует уже 6 лет и активно завоевывает ресторанный рынок. Кредо компании звучит, как «Мы профессионально кормим людей», при этом основной акцент ставится именно на профессионализм, которым могут похвастаться не все игроки российского ресторанного рынка.
	0 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Нюансы ресторанного бизнеса

	21 января 2011 | раздел: Новости | посмотрело: 716 чел. | добавил: Anna
	Ресторанный бизнес в последние годы немного изменился, появились зачатки культуры посещения ресторанов, люди стали ходить туда не только на большие праздники. Сейчас в ресторан ходят не только ради вкусной пищи, а и ради особой атмосферы, которая создается в разных заведениях. Из-за большого спроса ресторанов открывается больше, однако бывает, что ресторан открывает человек, который плохо представляет себе работу подобного заведения.
	0 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Как организовать мероприятие в кризис?

	17 января 2011 | раздел: Новости | посмотрело: 528 чел. | добавил: Anna
	Индустрия развлечений активно развивается, вместе с ней растет и уровень организации разных мероприятий. Не так давно начали появляться консьерж-компании, которые взяли на себя организацию в максимально короткие сроки, что весьма ценно для деловых людей с минимумом времени и достаточным уровнем финансов. Такие компании могут, к примеру, быстро доставить букет цветов, найти ошейник собаке, организовать вечеринку за границей или путешествие с учетом всех капризов клиента.
	0 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Рестораны Китая

	13 января 2011 | раздел: Рестораны мира | посмотрело: 493 чел. | добавил: Anna
	Адрес: 1 Harbour Road, Grand Hyatt, 2 этаж. Этот ресторан располагается в отеле Хайятт и является одним из наиболее популярных мест города Гонконга, в котором многочисленные посетители постоянно стремятся проводить все свои деловые ужины и встречи. Огромные колонны из мрамора черного цвета, арки, украшенные колоннадами и деревянное покрытие пола с геометрическими рисунками – все это создает здесь удивительную и элегантную атмосферу, которая отлично подойдет для дегустации нежнейшего ризотто, а также жареного морского окуня с кедровыми орешками и оливками.
	51 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Ресторан Пешкофф-Стрит

	9 января 2011 | раздел: Рестораны Москвы | посмотрело: 521 чел. | добавил: Anna
	Адрес: город Москва, улица Лесная 1/2. Примерно в минуте пешей ходьбы от станции «Белорусская Кольцевая». Ресторан работает с 12 часов дня до полуночи. Пешкофф-Стрит представляется собой достаточно демократичный элегантный ресторан, который расположился в доме старинной постройки, как раз на площади «Тверской заставы», что в самом конце первой Ямской-Тверской.
	85 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

План открытия авто суши-бара

	7 января 2011 | раздел: Суши-бары | посмотрело: 649 чел. | добавил: Anna
	В крупных городах нашей страны последним временем стало открываться все больше ресторанов и прочих заведений общественного питания с восточной кухней.
	68 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Рестораны Канады

	5 января 2011 | раздел: Рестораны мира | посмотрело: 496 чел. | добавил: Anna
	Ресторан LUMIERE Адрес: V6K 2E9, 2551 West Broadway Этот эклектичный ресторанчик с баром расположился в самом сердце города Ванкувер. Само заведение было открыто еще в 1995 году и с того самого времени оно занимает одно из почетных мест в списках самых лучших заведений этого города.
	0 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »

Где поесть в Камбодже?

	1 января 2011 | раздел: Рестораны мира | посмотрело: 467 чел. | добавил: Anna
	Ресторан TOPAZ Адрес: 100 Sothearos Boulevard Этот ресторан во французском стиле располагается в Пномпене. Это практически лучшее место для организации романтических свиданий или деловых встреч. К стати, все мясо в этот ресторан поставляется из за границы, а такие деликатесные продукты, как атлантический лосось и козий сыр, можно даже назвать лучшими в городе.
	85 1 2 3 4 5   Комментариев: 0 | Подробнее »