Как многим, наверное, известно, сама Япония располагается сразу в нескольких климатических поясах. Пожалуй, именно таким географическим положением и обусловлен тот факт, что на территории этого государства произрастает достаточно большое количество разнообразных овощных культур, которые известны практически во всем мире. Именно поэтому большинство японских хозяек привыкли готовить достаточно разнообразные овощные блюда из огурцов, помидоров, моркови, баклажанов, сельдерея, разных сортов капусты и лука, а также из колоссального числа других овощей, которые постоянно присутствуют даже в традиционной европейской кухне.
Жареный целиком молодой картофель.
