Наступает момент, когда вашему ребеночку хочется отведать чего-нибудь еще кроме маминого молока. Понятно, что наша еда ему совсем не подходит. Один год – это тот возраст, когда можно начинать добавлять в рацион ребенка белки и углеводы. Они будут усваиваться, только если будет правильно организовано питание.
Главное – это состав пищи и способ ее обработки. Чтобы организм ребенка мог без проблем переработать и усвоить полезные вещества.
Ни в коем случае нельзя давать ребенку продукты, которые не соответствуют его возрасту. Иначе у него возникнут функциональные нарушения в работе пищеварительной системы.
Но ведь мы же все люди, поэтому случается, что нам хочется сходить с малышом в какой-нибудь ресторанчик или пиццерию. Сегодня во многих этих заведениях есть специальное меню для детей. Но безопасно ли кормить им ребенка?
Если в меню есть разные каши с правильно подобранным составом, то это не гарантирует, что их готовили без применения вредны для здоровья добавок. А вдруг их жарили во фритюре либо на масле с насыщенными жирными кислотами. Ведь все это может привести к резкому выбросу желчи и ферментов, а это грозит появлению боли в животе, а также тошноте и рвоте.
Это же относится и к напиткам. Почти все они не подходят для малыша. Молочные коктейли очень холодные, и в них много жира и сахара, а в лимонадах одни ароматизаторы и красители.
Десерты тоже не вызывают особой радости. Они содержат слишком много сахара, а он, когда всасывается в кровь, приводит к выбросу инсулина. Это вызывает истощение клетки поджелудочной железы.
Получается, что почти весь ассортимент ресторанов и кафе не подходит для питания ребенка. Но если вы уже зашли в ресторан с малышом, и он хочет кушать, что тогда делать? Все зависит от того, какая в этом ресторане кухня.
В ресторане с русской кухней ребенку старше 2-х лет можно съесть «гурьевскую кашу». Еще можно заказать тушеное мясо, правда, без специй! В крайнем случае - домашние пельмени.
Если вашему малышу еще нет года, то лучше пойти в ресторан итальянской кухни. Там подают рыбу на пару.
Рестораны с французской, мексиканской и другими кухнями, которые предназначены для гурманов, совершенно не годятся для детей.
В армянских или грузинских ресторанах можно заказать ребенку пресный сыр либо творог.

Источник: Интернет портал о ресторанах всего мира «Все рестораны»