Национальные блюда здесь очень просты. Поэтому не стоит разыскивать в меню кулинарные деликатесы. Зато в Черногории можно очень вкусно и недорого покушать.
Национальным напитком в этой стране служит кофе. Он производится здесь же. А вот чай особой популярностью не пользуется.
К алкоголю в Черногории относятся неоднозначно. Его пьют в больших количествах, но пьяных на улице не увидишь. Национальный алкогольный напиток – ракия. Это 43-50- градусный самогон, который могут делать из сливы, винограда, абрикоса, груши, яблока. Пьётся этот напиток легко, и голова потом не болит.
Интересен «Ром домачий». Это домашний ром, который имеет слегка приторный вкус. Подходит к кофе или шоколаду.
В Черногории много виноградников, поэтому вина здесь прекрасные. Самые популярные из них - «Вранац» и «Крстач».
Из национальных блюд нужно выделить «Чорбу». Это суп-похлёбка, которая может быть из рыбы или телятины, похожа на суп-пюре. Превосходно здесь делают мясо козлёнка и ягнёнка. Как правило, его запекают, а затем долго жарят на вертеле.
Ну, а главное блюдо – это «Пршут» – вяленное мясо свинины. Его даже везут из Черногории как сувенир.
Также можно отведать разные домашние сыры. Очень интересный вкус у «Сыр из улия». Это сыр в оливковом масле.
Необычайно вкусно здесь готовят мидии. Их заливают специальным соусом из белого вина с добавлением помидоров и чеснока.
Если вы хотите получить удовольствие от обеда либо ужина, нужно особое настроение, а также место. Этих мест в Черногории предостаточно. Ужин на двоих будет стоить около 20-30 евро.
Можно посетить ресторан «Чатовича Млини». Он находится в местечке Морень на побережье. Здесь вы отведаете домашнюю национальную кухню и полюбуетесь прекрасным пейзажем.
На пути в Подгорицу есть ресторан, где вы сможете попробовать необычайно вкусное мясо козлёнка. Ресторан называется «Печеньяра».
В этой стране не придают большого значения дизайну ресторана. Поэтому не судите по заведению по его интерьеру. Лучше прислушайтесь к запахам и пропитайтесь атмосферой. Перед принятием решения, остаться в этом заведении или нет, посмотрите меню. Если что-то не понятно, уточняйте. Здесь с охотой общаются с гостями. Особенного внимания удостаиваются дамы. Если вдруг вам подадут бокал вина «на рачун куче», то есть за счёт заведения, не удивляйтесь.

Источник: Интернет портал о ресторанах всего мира «Все рестораны»